Overview

Les plats locaux de Saga à déguster pendant votre voyage. « Set de daurades de Saga – Iwai », composé d’ingrédients de saison de Saga et de daurades de la mer de Genkai, est le « festin de voyage » idéal pour les clients à la recherche d’une expérience culinaire japonaise authentique et compacte. Chaque plat est préparé avec soin avec des techniques culinaires japonaises traditionnelles. Le premier plat utilise des ingrédients de saison. Et vous choisirez l'un de nos trois types de tai-meshi (riz dorade) "style Uwajima", "bol de riz Tempura", ou "riz Donabe (pot de craie traditionnel japonais)" pour le deuxième plat". Les plats sont magnifiquement présentés à l'aide d'Arita et Karatsu ware, permettant aux clients de découvrir la culture japonaise à travers la nourriture, la vaisselle et l'hospitalité. Il est idéal pour déjeuner entre ou avant les activités touristiques. [Groupes de 10 personnes ou plus] Nous servirons des sashimis de daurade. Le second plat ne sera pas sélectionnable. Du riz dorade cuit dans une grande casserole Donabe sera préparé pour le groupe. Durée : Environ 40 à 60 minutes.

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