Overview

Manger et boire à Saga, c'est goûter à une préfecture tenue entre deux mers très différentes. La mer de Genkai apporte des calmars et d'autres prises fraîches au nord, tandis que la mer d'Ariake à marée soutient sa propre culture distinctive de fruits de mer. Entre eux s'étendent la plaine fertile de Saga et les eaux de montagne qui soutiennent la culture du riz et une tradition de brassage du saké profondément enracinée. Saga est aussi le pays des Karatsu et des Imari ware, où nourriture, boissons et récipients artisanaux se rencontrent naturellement à table. Choisissez Saga City, Tosu, Karatsu ou Imari, et passez la soirée dans deux lieux locaux sélectionnés selon vos goûts. Ce qui apparaît sur la table change avec la ville, la saison et la disponibilité, et cela fait partie de l’expérience. Plutôt que de suivre un menu touristique fixe, découvrez la Saga mangée et versée ce soir-là. Avec un Guide privé vous aidant à commander et à comprendre ce qui vous attend, le dîner devient un voyage de la mer et du champ à la brasserie et au four.

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