Overview

Dans le cadre de cette classe, vous apprendrez comment les habitants du sud de l'Albanie préparent un type traditionnel de burek dans une maison familiale à Corovoda, Skrapar. Vous serez guidé pas à pas (par deux femmes locales) à travers le processus de cuisson et vivrez l'hospitalité locale dans un cadre simple et authentique. Après la cuisine, vous déjeunerez tous ensemble, non seulement pour goûter ce que vous avez préparé, mais aussi pour partager des histoires, vous connecter les uns aux autres et rencontrer des gens de différentes parties du monde dans une maison familiale à Corovoda.

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