Overview

San Miniato est internationalement reconnue comme la capitale de la truffe : ce n'est pas du marketing, c'est de la géographie et de l'histoire. Francesca est une chasseuse de truffes professionnelle, pas une guide touristique avec un chien emprunté. - Les truffes que vous dégustez sont celles cueillies lors de votre expérience, fraîches, et non conservées. - Petit groupe (10 personnes maximum) ou option privée : pas de foule, pas de bus touristique 1. Recherche : truffes dans les bois de San Miniato avec une truffière professionnelle et son chien truffier – la variété varie selon la saison. 2 Découvrir : les secrets de la récolte : biologie de la truffe, saisons, comment reconnaître une forêt productive 3. Dégustation : les truffes fraîches cueillies lors de votre expérience, accompagnées de produits de la ferme. 4. À découvrir : une villa historique du XVIe siècle au cœur de la capitale mondiale de la truffe 5 Live : une expérience en petit groupe (10 personnes maximum) ou en format privé — sans foule 6 À emporter : le souvenir d'une matinée dans les bois toscans

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