Overview

Je suis un chasseur de truffes professionnel depuis 3 générations à Alba. Mon grand-père après la 2ème guerre mondiale a été l'un des premiers chasseurs de truffes à Alba, il a enseigné à mon père tous les secrets du précieux "champignon ipogean" puis mon père me l'a appris. Je suis dresseur de chiens et j'ai en fait 3 super chiens : Isi, Palli et Lisa. Je voudrais enseigner "certains" de mes secrets de chasse aux truffes aux voyageurs. Pendant la visite, vous serez aidé par mon amie Margherita. C'est une guide touristique officielle passionnée par les truffes et les traditions locales pour traduire chaque partie de la chasse.

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