Overview

Nishio, est une petite ville située dans le centre-sud de la préfecture d'Aichi. Nishio est connue pour être l'une des principales zones de production de matcha avec Uji (Kyoto) et Kyoto proprement dit. La qualité du Nishio matcha est très reconnue dans tout le pays et à l'étranger. Cette expérience d'une journée commence par une vidéo d'introduction du processus de production du matcha. Votre guide local vous expliquera l'histoire de Nishio Matcha. Ensuite, vous vous dirigerez vers les champs de thé et vous pourrez prendre des photos tout en portant la tenue de thé traditionnelle. Après la visite du champ de thé, vous ferez une brève visite de l'usine pour regarder comment les feuilles sont séchées et préparées pour la fabrication du thé. Cela vous donnera une bonne compréhension du processus requis pour développer le thé récolté. Une fois la visite de l'usine de thé terminée, vous préparerez votre tasse de matcha à boire avec les conseils du guide local. Enfin, vous pourrez déguster le thé vert avec des bonbons.

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