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100 % pratique du début à la fin, découvrez par vous-même une cuisine japonaise unique et authentique ! Matsumoto est célèbre pour la qualité de ses Soba (nouilles à la farine de sarrasin) et son château féodal historique ! Faites d'abord une visite du château de Matsumoto désigné «trésor national» du Japon en raison de sa structure d'origine bien conservée. Alors goûtez à ce plat traditionnel japonais et essayez même de le préparer vous-même ! L'atelier de fabrication de soba est l'occasion d'obtenir plus que la morsure littérale de cette tradition. Entrez dans la peau d'un apprenti et apprenez d'un maître soba expérimenté ! Découvrez toutes les bases et apprenez à utiliser des outils authentiques de fabrication de soba. L'activité est divisée en deux étapes et elle est entièrement pratique du début à la fin. La meilleure partie est que vous pouvez manger vos propres nouilles à la fin ! C'est une expérience passionnante et enrichissante à partager en famille et entre amis, et une façon inoubliable de découvrir un aspect unique de la cuisine japonaise !

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