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Informazioni importanti: Il tour mattutino si concentra sulla produzione di mezcal, mentre il tour pomeridiano si concentra sulle escursioni pulque e nel deserto. Scopri il pulque pre-ispanico e l'ancestrale MEZCAL DE CAMPANILLA; bevande a base di agave e il sole del deserto di Guachichil. Sapevi che pulque e mezcal provengono dalla stessa pianta? A San Luis Potosí abbiamo una grande tradizione per l'elaborazione di queste bevande che sono una rappresentazione standard della nostra identità nazionale. Visiteremo le comunità che conservano questa tradizione e conosceremo i dintorni rurali nelle vicinanze della capitale.

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