Overview

Autentica esperienza gastronomica Garifuna nel villaggio di Hopkins, Belize, offre l'opportunità pratica più interattiva di cucinare con un ambasciatore Garifuna in un'incantevole replica del villaggio Garifuna situata sull'isola storica di Kalipuna. Scopri i sapori indigeni e le tecniche di cottura che rendono gustoso il pasto Garifuna. L'esperienza culinaria è scandita da conversazioni informative sulla cultura, la storia e le persone e condita da risate. Gli ospiti esplorano il giardino delle erbe dell'isola e raccolgono ingredienti biologici da utilizzare nella preparazione dei pasti. L'arte della lavorazione del cocco è sempre un punto culminante e comprende la sbucciatura, la rottura, la grattugiatura e la produzione del latte di cocco. Imparare a cucinare su un fornello tradizionale e preparare il più delizioso pranzo tradizionale afro-indigeno sarà sicuramente divertente. Gli ospiti con esigenze dietetiche particolari vengono ugualmente soddisfatti, tuttavia è gradita la notifica anticipata.

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