Bologna Local Pasta Cooking Class, Ragu, Spritz, Vino & Gelato
5.0 · 1243 Reviews
Qualità eccellente
Overview
Imbarcati in un'avventura culinaria unica nella capitale del cibo. Unisciti agli altri partecipanti per padroneggiare l'arte della lavorazione della pasta Tagliatelle con autentico ragù, il tutto sotto la guida di un abile insegnante locale. Inizia con un accogliente aperitivo a base di Mortadella, Crescenta e Pignoletto, un perfetto rompighiaccio per conoscersi e scoprire la gastronomia Italiana in una cucina tradizionale bolognese. Successivamente, preparerai uno spritz Casoni, un cocktail unico a base di erbe locali, distinguendolo dai marchi internazionali. Poi, inizieremo a fare la pasta a mano, niente macchine qui; tu sei il motore che porterà energia al mattarello! Utilizzando ingredienti di provenienza locale, formerai e cucinerai la tua pasta, che sarà perfettamente abbinata al nostro ragù fatto in casa. Una volta che la pasta sarà asciutta, la cucineremo insieme e la abbineremo al ragù e il tutto accompagnato da vino rosso locale! Per finire, gustare caffè locale e amaro! Non esitare, tuffati nel mondo delle delizie culinarie!
What's Included
Caffè moka e un digestivo amaro.
Laboratorio di pasta e Spritz.
Tagliatelle con ragù fatto in casa.
Bicchieri di vino rosso Sangiovese locale.
Da portare via per i tuoi avanzi.
Invia le ricette PDF tramite chat di Viator.
Acqua illimitata.
Bicchieri di Pignoletto bianco frizzante locale.
Benvenuto aperitivo di Piadina e Mortadella.
Spritz
2 istruttori.
Aria condizionata
Ingredienti freschi locali e a Km0.
Gelato con aceto balsamico.
Additional Info
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
La preparazione del ragù non è inclusa nella classe a causa del tempo limitato; tuttavia, il ragù è fatto in casa al 100%.
Per favore, informateci sulle vostre esigenze dietetiche, poiché in caso di gravi allergie alimentari potremmo non essere in grado di ospitarvi. La salsa pesto sarà disponibile per i partecipanti vegetariani.
Questa attività NON è adatta ai VEGAN o a chi è intollerante al glutine, qualsiasi esigenza dietetica potrebbe impedirti di partecipare.
Per garantire la migliore esperienza a tutti in classe, gli ospiti che arrivano più di 15 MINUTI dopo l'orario di inizio non potranno partecipare al corso di cucina. Gli arrivi tardivi perdono una parte importante dell'introduzione e della preparazione, e unirsi alla lezione in quel momento interromperebbe l'esperienza per il resto del gruppo.
Se hai esigenze di mobilità speciali, come la necessità di una sedia a rotelle o di stampelle, ti preghiamo di sapere che c'è una grande scalinata. Purtroppo, non raccomandiamo questa esperienza per persone con queste esigenze.
Reviews
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