Overview

Oltrepassa il sentiero turistico di Tokyo e scopri una delle tradizioni culinarie più preziose del Giappone nella storica Kawagoe, conosciuta come "Little Edo". Questa esclusiva esperienza culinaria fuori orario si svolge in un ristorante tradizionale dove gli ospiti possono incontrare un'anguilla viva, guardare un maestro chef unagi dimostrare tecniche di preparazione tradizionali e gustare un corso di kaiseki premium con anguilla eccezionalmente fresca. Puoi anche grattugiare il wasabi fresco da solo e abbinare il tuo pasto con sake Giapponese locale accuratamente selezionato. Più che una cena, questa esperienza offre una rara opportunità di conoscere la cultura alimentare Giapponese, l'artigianato e l'ospitalità direttamente da esperti locali. Situato a soli 30 minuti dal centro di Tokyo, Kawagoe è una delle città storiche più affascinanti del Giappone, rendendo questa un'esperienza culturale ideale di mezza giornata per i viaggiatori che cercano il Giappone autentico al di là delle tipiche attrazioni turistiche.

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