Overview

Il paese di Chiapa de Corzo è molto più di un molo da cui prendere la barca per il Canyon del Sumidero! Questa città ha una storia e una tradizione fin dai tempi preispanici che la sua gente celebra con orgoglio ogni anno durante le due settimane di GENNAIO: la Fiesta Grande. La danza Parachico è stata dichiarata PATRIMONIO CULTURALE Immateriale dall'UNESCO dal 2009. Inizieremo con un tour in BARCA (2,5 ore NON INCLUSE NEL PREZZO) attraverso il Sumidero Canyon. Proponiamo un tour tutto l'anno per conoscere la storia dei Parachicos, le leggende, le case tradizionali e gli ARTIGIANI della città che lavorano per preparare la Fiesta Grande. Assaggeremo piatti locali come la pepita con carne secca e pozol che hanno la loro origine in epoca preispanica!

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