Overview

Scopri la cucina tradizionale greca con un cuoco appassionato che utilizza prodotti biologici, locali e di stagione per creare piatti unici, sani e deliziosi. Assaggia vini e formaggi provenienti da varie zone della Grecia. Impara segreti e tecniche e guarda come mangiano i greci a casa. Alla fine della lezione, goditi una festa greca nell'incantevole cortile ombreggiato e torna a casa in grado di cucinare un pasto greco completo da zero! In un'esperienza di più giorni, le lezioni si concentreranno su diversi aspetti delle varie cucine regionali della Grecia. Partecipa a un tour del mercato e assaggia squisite specialità locali, goditi un picnic gourmet sulla spiaggia e nuota in spiagge incontaminate, esplora villaggi di pescatori, insediamenti tradizionali e taverne locali e impara a raccogliere erbe e verdure selvatiche. Il tuo soggiorno sarà a Villa Maria, un palazzo storico restaurato del XIX secolo, pieno di fascino antico, nella magnifica città di Ermoupolis, capitale di Syros, un'isola ricca di storia e cultura e affascinante tradizione culinaria.

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