Overview

Ogni ospite, indipendentemente dalle sue attività quotidiane e visite, deve mangiare. Ciò che vivranno in questa lezione di cucina è un'opportunità unica per guardare e partecipare alla preparazione del cibo tradizionale macedone. Più in particolare, siamo orientati verso il cibo locale della nostra regione. In questo corso di cucina ci concentreremo su uno o due piatti di pasta che sono stati preparati da molto tempo, secondo una vecchia ricetta. L’esclusività è che l’ospite imparerà a prepararli e non potrà ordinarli da nessuna parte, in nessun ristorante, per mangiarli. Qui l’ospite parteciperà a tutte le fasi di preparazione e potrà gustare il gusto del cibo tradizionale locale, trattato ecologicamente e coltivato con tanto amore. Tutto ciò che mangeranno è prodotto localmente, dal proprio orto e fattoria, o raccolto dalla montagna o preso in prestito da un contadino locale. Questa è un'opportunità unica per vivere la Macedonia partecipando alla preparazione del suo cibo.

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