Da Parma: Parmigiano Reggiano Farm Tour & Degustazione con Transfer
4.8 · 131 Reviews
Qualità eccellente
Overview
Entra nel mondo del parmigiano reggiano con una visita di 2 ore a un caseificio di Parma. Guarda i produttori di formaggio al lavoro mentre separano il siero e modellano il formaggio in ruote. Prima di partire, terminare con una degustazione di formaggi abbinati e vino regionale. Scopri le origini del Parmigiano Reggiano visitando un caseificio a Parma. Ascolta come il formaggio – tutelato dall’UE – viene ancora prodotto seguendo metodi tradizionali. Guarda i produttori di formaggio estrarre il prodotto dai tini del latte e dai uno sguardo dietro le quinte al processo di cottura e separazione del siero. Visita le sale di formatura e salatura prima di andare alla stagionatura dove il formaggio viene stagionato. Assapora la vista e l'odore di migliaia di forme di formaggio. Scopri i severi test eseguiti dal Consorzio, come la martellatura dei formaggi prima del rituale di marchiatura a fuoco. Poi, assaggia il Parmigiano Reggiano.
What's Included
Transfer di andata e ritorno con aria condizionata dal Centro di Parma nh Hotel accanto alla stazione ferroviaria
Degustazione di Parmigiano abbinato ad Aceto Balsamico e spumante locale
Visita guidata alla produzione del formaggio, sale di stagionatura e visita alla fattoria
Additional Info
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
I nostri tour funzioneranno in caso di maltempo purché le condizioni siano sicure.
Ricordiamo gentilmente a tutti gli ospiti che i bambini di tutte le età devono essere inclusi nella prenotazione e sono tenuti al pagamento di una quota, indipendentemente dalla loro età. Questo ci assicura di poter fornire spazio sufficiente nel furgone per tutti. Purtroppo, se un bambino non è incluso nella prenotazione, potremmo non essere in grado di ospitarlo nel tour, poiché i posti a sedere sono limitati.
Non sono ammessi bagagli o borse grandi sul furgone. Contattaci per i dettagli del deposito bagagli
Codice di abbigliamento : Le scarpe chiuse sono raccomandate per motivi di sicurezza e igiene.
Animali domestici : non ammessi (norme di igiene e sicurezza).
Diete/Allergie : Veg-friendly. Altri (GlutenFree/Vegan) limitati. Nessuna allergia grave/fatale.
Reviews
4.8
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