Osate abbinare formaggi alsaziani biologici e vini!
Overview
A differenza delle degustazioni tradizionali che presentano un abbinamento "ideale" tra vino e formaggio, questa esperienza vi invita a confrontare diversi abbinamenti con lo stesso prodotto. Ogni formaggio viene degustato con due diversi vini biologici alsaziani per osservare come aromi, consistenze e sensazioni si evolvono in base al vino scelto. Questo approccio interattivo ti permette di affinare il tuo palato, di comprendere che non esiste un'unica verità in fatto di abbinamenti cibo-vino e di scoprire i principi che ti consentiranno di creare i tuoi abbinamenti personali. Guidata da Muriel Gueth, produttrice di vino indipendente, questa degustazione pone l'accento sullo scambio, la sperimentazione e la convivialità. Il tour si svolge in una tenuta di famiglia che pratica l'agricoltura biologica e si arricchisce con una visita alla cantina, per un'immersione completa nel mondo dei vini biologici alsaziani.
What's Included
Degustazione guidata di 7 vini biologici alsaziani, 6 abbinamenti con 3 formaggi alsaziani, consigli sugli abbinamenti cibo-vino e, a seguire, visita alla cantina e agli impianti di vinificazione.
Additional Info
Accessibile in sedia a rotelle
I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Animali di servizio ammessi
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
I neonati devono sedere in grembo a un adulto
Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
Sconsigliato in gravidanza
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Non adatto a persone con intolleranza al lattosio