Overview

L'esperienza comprende la degustazione di tre vini galiziani provenienti da diverse denominazioni di origine, selezionati per mettere in risalto la diversità e la personalità del vigneto galiziano. Ogni vino viene presentato con una spiegazione chiara e accessibile della sua origine, della sua produzione e del suo profilo sensoriale. L'abbinamento mette in risalto alcuni dei sapori più emblematici della regione: • Selezione di formaggi galiziani, con spiegazione dell'origine e delle caratteristiche distintive di ogni varietà. • L'empanada galiziana, icona della cucina popolare, rappresenta una parte fondamentale della cultura gastronomica locale. • Il polpo, protagonista indiscusso della cucina galiziana, è stato il piatto forte della degustazione.

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