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Un'esperienza immersiva nella cucina Giapponese! Il grano saraceno è stato coltivato a lungo a Matsumoto, prestandosi alla sua consolidata tradizione di produzione di spaghetti di Soba. Questa parte del paese è famosa come destinazione per ottenere la migliore porzione di Soba e così si dà il caso che sia anche la città di Matsumoto. Ma non è tutto con la scoperta del Wasabi fresco autentico della regione che vi aspetta! - Impara un'arte culinaria tradizionale Giapponese da un maestro Come dice il nostro maestro Soba, “Niente ha un sapore migliore degli spaghetti di soba fatti con le tue mani”. Mentre Soba è un piatto semplice di per sé, fare i noodles da zero è una sfida che combina l'arte culinaria con la manipolazione precisa dei coltelli e un pizzico di disciplina Giapponese. - Scopri tutti i segreti del vero Wasabi Il vero gusto di Wasabi non è quello che si trova nei tubi di plastica. Sì, il sapore del vero Wasabi è altrettanto piccante, ma molto più fresco e ricco di sfumature rispetto a quello del tipo comprato in negozio!

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