Overview

Il centro di Louisville ha un ritmo tutto suo, dove l'aria del fiume porta il dolce profumo di quercia delle botti invecchiate e le facciate in ghisa sulla storica Whiskey Row raccontano la storia dei pionieri del bourbon. Questo tour abbandona i luoghi di ritrovo dei turisti e arriva direttamente a ciò che fa ticchettare Louisville: il suo cibo. Mentre camminiamo per Museum Row e lungo il fiume, ti abbandonerai a cioccolatini infusi di spirito che rivelano profonde note del miglior bourbon del Kentucky, mordicchia uno Short Rib Grilled Cheese con costolette corte brasate, gruyère, provolone e cipolle caramellate su brioche tostate fatte in casa e immergi i pretzel caldi nel formaggio di birra frizzante, un alimento base regionale con profonde radici del Kentucky. Poiché manteniamo gruppi fino a un massimo di 12 ospiti, sembra di esplorare con un amico che conosce tutti i posti migliori. Ci fermeremo anche in un caseificio a conduzione familiare che sforna gelato premium dal 1800 e ci fermeremo per il nostro piatto segreto, un gustoso tributo fuso alla leggendaria tradizione del comfort food di questa città!

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