Overview

Questa è un'esperienza intima della Valle del Douro in un piccolo vigneto biologico a conduzione familiare, non una visita di una cantina commerciale o un pranzo standard al ristorante. Gli ospiti passeggiano tra i vigneti della tenuta, imparano come si produce il vino biologico direttamente dalle persone che lo producono e degustano vini di piccola produzione che riflettono il carattere della terra. Il pranzo è un pasto Portoghese tradizionale in stile casalingo preparato con ingredienti di stagione, molti provenienti dalla tenuta stessa. Ognuno dei quattro momenti gastronomici è abbinato a un vino della tenuta, di cui tre vini secchi e un Porto. Un'esperienza genuina di vero vino del Douro, cibo locale e ospitalità Portoghese, condivisa intorno al tavolo di Quinta dos Novais.

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