Overview

Nell'isola verde delle Eolie vi aspetta il piu bel corso di cucina con ricette eoliane! Dopo una breve introduzione alla Gastronomia dell'isola di Salina inizierete a preparare la pasta fresca. In realtà sarà una pasta fresca ripiena. La seconda pietanza che verrà preparata sarà invece l'insalata eoliana, uno dei piatti più semplici ma il piu buono del mondo. Toccherete con mano la materia prima il piu possibile locale. Per concludere il dolce tipico eoliano a base di cannella per concludere il dolce che concluderà il nostro corso. Sarà un'esperienza indimenticabile fatta col cuore e con persone che amano il proprio lavoro e territorio.

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