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Esplorate il centro storico di Burgos, capitale dell'antico regno unificato di Castiglia e León nonché tappa principale del pellegrinaggio internazionale del Cammino di Santiago, in tutto il suo splendore, assaporando la festa architettonica dei monumenti più significativi nell'incantevole centro storico; in particolare la Cattedrale di Santa Maria, patrimonio mondiale dell'UNESCO, e immergendovi nella gloriosa storia della città che ha dato i natali a El Cid, l'eroe nazionale più celebrato della Spagna, presso il suo maestoso monumento equestre e, ultimo ma non meno importante, sperimentando la ricca cultura della città celebrata attraverso la sua cucina sostanziosa e l'atmosfera vivace nella piazza principale.

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