Overview

Questo è più che seguire una semplice ricetta: si tratta di essere parte del processo dall'inizio alla fine. Al The Kitchen, imparerai facendo, sentendo le consistenze, lavorando l'impasto e guardando il tuo Pastéis de Nata uscire dal forno dorato e caldo. C’è un equilibrio naturale tra imparare e godersi il momento. Sarai concentrato quando conta, ma c'è sempre spazio per rilassarsi, chiacchierare e condividere l'esperienza con gli altri intorno a te. Manteniamo l'atmosfera piccola, accogliente e pratica, in modo che tutti siano coinvolti e a proprio agio durante tutta la classe. E poi, naturalmente, viene la domanda che sentiamo sempre: “Possiamo conservarli per domani?” La nostra risposta è sempre la stessa: questi sono i migliori Pastéis de Nata che avrete, perché li avete fatti voi... quindi mangiateli freschi. Se domani hai voglia di averne altri, sai già cosa fare: farli di nuovo. È esattamente così che vogliamo che tu lasci The Kitchen: fiducioso, orgoglioso e già pensando al prossimo lotto.

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