Overview

Incontra il tuo ospite locale Michiyo e lascia che ti presenti al menu speciale del giorno, prima di iniziare la tua esperienza culinaria nella sua cucina di Kyoto. Michiyo ama davvero condividere le sue conoscenze sulle tecniche di cottura giapponesi che ha perfezionato nel corso degli anni. Imparerai a fare la scorta di dashi (un tassello fondamentale della cucina giapponese) e a preparare perfettamente il riso sushi per chirashi-sushi che poi guarnirai in una ciotola di legno tradizionale. La porzione di cottura dell'esperienza richiederà circa un'ora e mezza prima che tu e Michiyo siedano insieme per gustare l'autentico pasto giapponese che hai aiutato a preparare in coppia con alcol accuratamente selezionato per accentuare il cibo delizioso. Immergiti nella cultura e nella cucina giapponese con l'aiuto del cibo autentico e dell'ospitalità cordiale di un locale!

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