Overview

Mangiare e bere a Saga è assaporare una prefettura tenuta tra due mari molto diversi. Il Mare Genkai porta calamari e altre catture fresche a nord, mentre il Mare Ariake di marea sostiene la propria cultura marinara distintiva. Tra loro si trovano la fertile Saga Plain e le acque alimentate in montagna che sostengono la coltivazione del riso e una tradizione profondamente radicata nella produzione del sake. Saga è anche la terra delle merci Karatsu e Imari, dove cibo, bevande e vasi artigianali si incontrano naturalmente a tavola. Scegli Saga City, Tosu, Karatsu o Imari e trascorri la serata in due locali selezionati secondo i tuoi gusti. Ciò che appare sul tavolo cambia con la città, la stagione e la disponibilità, e questo fa parte dell'esperienza. Piuttosto che seguire un menu turistico fisso, scopri la Saga che viene mangiata e versata quella notte. Con una Guida privata che ti aiuta a ordinare e capire cosa hai davanti, la cena diventa un viaggio dal mare e dal campo al birrificio e al forno.

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