Sake Reborn Un viaggio sensoriale attraverso un birrificio di 200 anni
Overview
Entrate a Hatsumomidi e ritrovatevi in un birrificio compatto e moderno nel centro di Shunan, dove attrezzature efficienti canticchiano accanto a un vivace team giovane. Al piano superiore, nella vecchia sezione in legno, la sala koji ancora silenziosamente la tradizione. Il personale raccoglie l'acqua locale ogni settimana, una parte essenziale del processo. Mentre ti sposti nel birrificio, dai un'occhiata da vicino alla produzione contemporanea di sake, prima di goderti una degustazione guidata di tre varianti di Harada che evidenziano come diversi metodi di produzione di birra modellano il sapore. Sono disponibili anche opzioni analcoliche per non bevitori e ospiti sotto i 20 anni.
What's Included
Goditi una degustazione guidata di tre varianti di Harada che dimostrano come diversi metodi di produzione influenzano il sapore. Sono disponibili opzioni analcoliche per non bevitori e ospiti sotto i 20 anni.
Tariffa di ingresso
Additional Info
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
I neonati devono sedere in grembo a un adulto
Sconsigliato in gravidanza
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Adatto a tutti i livelli di forma fisica