Overview

Le nostre guide sono i più esperti dell'isola, veri uomini d'acqua che conoscono queste barriere coralline come il palmo della loro mano. Questa non è solo una battuta di pesca; è un'avventura dall'inizio alla fine. Ci tuffiamo, cacciamo il pescato e ci guadagniamo il pasto alla vecchia maniera. Dopo l'immersione, torniamo a riva dove il pescato fresco viene acceso e cotto alla perfezione. Per completare la festa, è già pronto un piatto aggiuntivo da gustare accanto al pescato del giorno. Dall'oceano al piatto, è crudo, reale e indimenticabile.

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