Overview

Scopri i sapori, le tradizioni e gli appassionati produttori locali che rendono la storia del cibo di Norfolk Island così unica. Questo tour rilassato introduce gli ospiti a una selezione di produttori e produttori dell'isola, con l'opportunità di ascoltare le loro storie, vedere come vengono creati i prodotti locali e gustare degustazioni lungo il percorso. Incontra un produttore di sale locale che produce sale marino dalle acque incontaminate che circondano Norfolk Island, assaggia la carne bovina allevata localmente e scopri l'approccio pratico su piccola scala che è una parte così importante della vita dell'isola. Gli ospiti potranno inoltre degustare piatti della tradizione ispirati a ricette e tecniche tramandate da generazioni, tra cui un assaggio di prodotti locali di stagione. Scopri l'industria emergente del tè di Norfolk Island e assaggia una selezione di tè miscelati localmente prima di visitare un apicoltore locale per conoscere le api dell'isola e gustare una degustazione di miele locale. Nota bene: questo tour include solo degustazioni leggere, non un pasto completo.

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