Overview

Questo itinerario vi condurrà alla graziosa penisola di Caravelle, situata all'incirca al centro della costa atlantica dell'isola. Una breve passeggiata di 25 minuti ci condurrà alla scoperta di un ambiente naturale unico: la mangrovia. Questo straordinario ecosistema si può osservare nelle regioni tropicali, collegando terra e mare. Descriverò queste caratteristiche specifiche, osserveremo diverse varietà di granchi e vi parlerò dell'importanza di preservare questi ambienti minacciati. Scopriremo quindi i segreti di un produttore di vaniglia, di questa spezia che tutti conosciamo e che esalta tanti piatti e dessert. La visita guidata di questo sorprendente giardino vi permetterà di scoprire di più su numerose specie locali, compresi i segreti delle spezie utilizzate nella nostra cucina creola. Dedicheremo del tempo alla scoperta di una spiaggia selvaggia, orlata di palme da cocco e lontana dalle folle di turisti, e concluderemo la giornata con un punto panoramico mozzafiato, per immortalare i vostri ricordi più belli.

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