Overview

La Bulgaria produce vino da oltre 5.000 anni – e in nessun luogo questo patrimonio è più vivo che nella Bulgaria centro-settentrionale, il cuore dei vitigni più caratteristici del paese. Ciò che distingue questa esperienza è l'accesso. Lavoriamo esclusivamente con cantine boutique a conduzione familiare e cantine secolari che semplicemente non puoi visitare da solo - produttori che riversano tutta la loro identità in ogni bottiglia. Assaggerete vini ottenuti da varietà di uva che non si trovano in nessun'altra parte del mondo: Gamza, Red Misket e Dimyat, uve che producono vini freschi, lisci ed eleganti senza sforzo. Il tuo ospite Esperto ti guiderà attraverso la storia di ogni cantina, il terroir unico della regione, e perché queste varietà locali stanno diventando tranquillamente alcuni dei vini più emozionanti d'Europa. Questa non è una degustazione di vini standard. È un'introduzione a una cultura del vino che il mondo sta solo iniziando a scoprire - e la sperimenterai per primo, proprio qui a Veliko Tarnovo.

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