Overview

Nel ristretto territorio del paese, da sempre dedito alla viticoltura e più in generale alla coltivazione, è nata una delle più piccole Denominazioni di Origine Controllata al mondo: la Villamagna Doc. La nostra filosofia nasce dalla tradizione, che ci ha tramandato la coltivazione delle rose nei vigneti come pratica utilizzata fin dall'antichità. La rosa, pianta estremamente sensibile, posta all'inizio dei filari, controlla la salute della vite e aiuta l'enologo a monitorare e proteggere il vigneto, rilevando eventuali patologie e facilitando un rapido intervento. La tipicità della nostra produzione risiede nella lavorazione artigianale di ogni passaggio. Ogni bottiglia infatti è numerata singolarmente e preparata a mano fino al posizionamento della rosa appassita. Visiterete i vigneti e gli uliveti per poi ritornare in cantina per la degustazione di 3 Etichette accompagnata dall'assaggio del nostro olio con pane fatto in casa

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