Overview

Gli ospiti possono iniziare la visita con una degustazione di vini. Tra le quattro opzioni, ho trovato il Normal Harvest White il migliore abbinamento per un pomeriggio di fine estate, con un retrogusto leggero e asciutto. Sebbene la degustazione non abbia fornito molte informazioni su ciascun vino, non è stato esattamente un brutto modo per passare mezz'ora. Il tour del vigneto e della cantina accompagna gli ospiti attraverso le file per esaminare esemplari di uva shiraz e altre varietà. Una sbirciatina al processo di distillazione rivela file di enormi cilindri metallici, che ospitano migliaia di litri di vino. Le donne imbottigliano il prodotto a mano, i loro bambini dormono su amache nelle vicinanze.

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