Overview

Nel cuore della campagna di Pienza, dove il paesaggio profuma di pascoli e tradizione, ti aspetta un’esperienza autentica dedicata a uno dei simboli più amati della Toscana: il Pecorino di Pienza. Durante il tour entrerai in un caseificio locale e scoprirai da vicino le fasi della lavorazione del latte, seguendo gesti antichi che si tramandano da generazioni. Un racconto fatto di territorio, stagioni e pazienza, che prende forma in ogni forma di formaggio. Il percorso si conclude con una degustazione guidata di pecorini a diversa stagionatura, per coglierne le sfumature di gusto e capire come il tempo trasformi aromi e consistenze. Un’esperienza semplice e genuina, perfetta per chi vuole conoscere la Toscana attraverso i suoi sapori più veri, immerso in un contesto rurale rilassante e accogliente.

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