Overview

Questo è il vero tour gastronomico di Brooklyn per gli amanti del cibo, guidato da uno chef locale che in realtà vive e mangia qui. Scopri luoghi di quartiere curati e modellati dalle diverse culture che definiscono la scena gastronomica di Brooklyn, tra cui gemme nascoste che probabilmente non troveresti mai da solo. Sono Nicholas, uno chef privato con oltre 20 anni di esperienza nelle cucine di New York, dai ristoranti stellati Michelin alla ristorazione privata. Ho passato anni a vivere e lavorare in questo quartiere e a costruire relazioni con i luoghi a conduzione familiare che visitiamo. Molte soste hanno un profondo significato personale per me e mia moglie. Sono posti in cui l’ho portata quando abbiamo iniziato a frequentarla per impressionarla, e sono diventati i nostri punti fermi di famiglia. Ora ospitiamo il tour insieme nei miei giorni liberi, condividendo il nostro amore per il cibo e il nostro quartiere. Mentre camminiamo attraverso Williamsburg e Greenpoint vedrai l'arte di strada, l'architettura e le culture che hanno plasmato questi quartieri, ma l'esperienza è intenzionalmente incentrata sul cibo piuttosto che su un tour tradizionale della storia. Vieni affamato!

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