Overview

Prenotate questa magnifica attività di oleoturismo e scoprite la passione per le tradizioni, la storia e la cultura dell'olivo a Jaén. Con una visita guidata al Museo della Civiltà dell'Olivo potrete scoprire, con l'aiuto di una guida specializzata, le diverse aree del museo, tra cui il giardino con più di 30 varietà di olivi, il funzionamento degli antichi sistemi di molitura e spremitura originali della fine del XIX secolo, insieme ad altri strumenti e attrezzi della campagna. Infine, è possibile visitare "La Catedral del Aceite", la cantina del frantoio, dichiarata Bene di Interesse Culturale nel 1992. Dopo la visita al Museo dell'Olivo, si terrà un laboratorio introduttivo alla degustazione dell'olio, in cui impareremo a riconoscere le principali caratteristiche organolettiche degli oli, mettendoci nei panni di assaggiatori professionisti. Avremo a disposizione il materiale necessario (schede di degustazione, matite, mele, acqua, bicchieri da degustazione).

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