オルヴィエート市内中心部にある歴史的な地下のトゥファ地下貯蔵庫を探索し、アンティークのワイン醸造道具、古い樽、ヴィンテージのボトルのコレクションを展示します。 では、ドゥオーモ教会からわずか数歩の場所で、リラックスしたワインテイスティングをお楽しみください。
テイスティングでは、ウンブリア州のワイン3種類を取り上げ、それぞれにテイスティングノート、ラベル、ブドウ品種、生産方法、興味深い事実を提示。
贈呈されたワインの中には、伝統的な甘口ワインのヴィンサントがあります。 各ワインは、硬化肉、職人のチーズ、典型的なウンブリアクッキーなどの地元の特産品と組み合わせることができます