この訪問では、半島の北側にある主な湿地帯である湿地保護区の自然環境とその環境的重要性について学びます。 双眼鏡を使って、湿地帯の水鳥を観察します。 その前に、集合場所の壁画でサントーニャとその歴史と文化をご紹介します。 次に、缶詰工場を訪問し、日々の作業を見学し、アンチョビの切り身の製造工程を直接説明してもらい、工場の製品を試食します。 土曜日、祝日、長期週末は工場が休業となる場合がございます。 その場合、従業員の 1 人がライブでアンチョビの切り身のデモンストレーションを見せてくれます。 ただし、残りの訪問は、定められた旅程と同じになります。

アンチョビがどのように作られているかを直接見ることができる工場ツアーを提供し、本物の体験を発見してください。最高の原材料の選択から調理プロセスまで、製品の背後にあるすべての作業を紹介します。さらに、ツアーの最後には、グルメアンチョビや、マグロやアンチョビの酢漬けなど、当社が製造するその他の製品の試飲をお楽しみいただけます。このおいしい珍味についてさらに学び、最高の形で味わうまたとない機会です。

私たちがコンセルバス・アナ・マリアのアンチョビ・アート・ギャラリーと協力して提供するこの訪問では、私たちの漁村の漁港から始まり、町の波止場を巡り、まき網船の到着や競りの仕組みについて学びます。 、イタリアの塩職人の散歩... 少しずつアンチョビギャラリーへご案内し、さまざまな内容と説明を受けながら、アンチョビフィレの起源や製造過程について学ぶことができます。 最後は絶品の味わいで締めくくりましょう！

このツアーは、フアン・デ・ラ・コサの記念碑のそばから始まり、海と漁業の町サントーニャを巡ります。 まずは、フアン・デ・ラ・コサの功績と、クリストファー・コロンブスと共にアメリカ大陸を発見した彼の役割から始めましょう。...