Anglerfish Masterclass Port Auction and Hands on Butchery Trans（アングラーフィッシュ・マスタークラス・ポート・オークションとハンズ・オン・ブチェリー・トランス）
Overview
・Be the プロ つるし斬りの技術 見るだけじゃない、ナイフを持って！ 港での「つるし切り」に参加。 師匠の指導のもと、魚の重さを感じ、新鮮なモンキーフィッシュのレバー（アンキモ）を釣り、この深海の珍味を自分で皮むきすることを学びます。 ・究極の海から食卓へ 魚の汁と濃厚なレバー味噌を純粋に使った伝説の漁師鍋「どぶ汁」を調理。 街のレストランでは味わえないローカルなペアリングで、隅々まで舌鼓を打つ"頭から鼓動"の饗宴をお楽しみください。 ・乗り換え無料によるシームレスな移動 ロジスティックスをスキップします。 往復無料送迎により、北茨城沿岸への旅は、あなたが味わうプレミアムモンキーフィッシュレバーと同じくらいスムーズです。
What's Included
食費（モンク鍋＆どぶ汁コース）
日本酒のペアリング費用
体験料（漁業協同組合見学、魚吊り実演、調理体験）
Additional Info
近くに公共交通機関があります
あらゆる体力レベルの方に適しています