Overview

このアクティビティは、地元の専門家女性が指導するプーリア料理の伝統に本格的に浸れる特別なアクティビティです。プーリア州のパスタの 2 つの最も有名な種類であるオレキエッテとカヴァテッリの作り方を、古代のレシピの秘密を守る人々から直接学びます。 さらに、料理教室は、タラッリ、ピクルス、季節の野菜などの典型的なプーリアの食材をベースにしたおいしい食前酒と、素晴らしい地元ワインでさらに充実したものになります。この経験により、新しい料理スキルを学ぶだけでなく、陽気なひとときを楽しみ、南イタリアの本物の味を発見することもできます。 プーリアの伝統の味を探るユニークな旅にご参加ください。それぞれの料理には物語があり、それぞれの食材は注意深く情熱を持って選ばれています。

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