Overview

イーストオースティンのバーベキュー場6か所（ミシュラン・ワンスターのジョイントとビブグルマン・スモークハウス2か所を含む）では、1か所ごとにスキップ・ザ・ライン・アクセスがあり、その間をエアコン付きのライドで移動できます。 テキサスの暑さで歩くことも、3時間も行列を作ることもなく、ほとんどのゲストが最後の皿を前にタップアウトするのに十分な食べ物。 la Barbecueは、ミシュラン1つ星と建物を包むラインを保持しています。 Micklethwait Craft Meatsは、ビブグルマン賞を受賞し、Food Networkの「25 Best Food Trucks」にも選ばれている。 KG BBQは、ジェームズ・ビアードのセミファイナリストであるカリーム・エル＝ガイシュシェフが、中東のスパイスでラム肉をスモーク。 マム・フーズはパストラミ・テキサス・マンスリーのバーベキュー編集者を州内一と謳っている。 パリッシュバーベキューはフランクリンで料理したピットマスターからルイジアナの熱をもたらしました。 では、告知しない6つ目の停止。 甘い 食べ終わったと思うでしょう そうじゃない プレートの合間に、ガイドがイーストオースチンがどのように建てられたか、そしてなぜこれらのブロックがアメリカで最も議論の多いバーベキューになったかを教えてくれます。 お腹空かせて

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