Overview

絵のように美しい村マイエラートで、魅力的な料理教室でカラブリアの食の伝統を探求しましょう。 南イタリアの精神を体現する地元の料理人の案内で、この体験はカラブリアンサラミや、ハチミツまたはトロペア種の赤玉ねぎと一緒に提供される地元のチーズをフィーチャーした楽しいアンティパストから始まります。 参加者は一緒に、トマトソース、香りの良いバジル、そして少量の赤ワインを使った地域特産品フィレイジャ・カラブレージを作ります。 この実践的なクラスでは、料理の技術を教えるだけでなく、この魅力的なイタリア語の村での生活の物語も共有します。 すべての食品と材料は新鮮で、地元産、自家製です。

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