チョコレートの歴史ワークショップヘント

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最高品質

Overview

チョコレートを自分で作りたいと思ったことはありますか? この体験型ワークショップでは、かつてマヤやアステカが行っていたように、カカオ豆をチョコレートに挽きます。 自分だけのチョコレートバーを作って、カカオの純粋な味を発見しましょう。 作業しながら、古代のチョコレートドリンクから最初のボンボンまで、ベルギーチョコレートの魅力的な歴史にも飛び込んでいきます。 このワークショップでは、以下のことを行います。 •5,000年前にさかのぼるチョコレートドリンクのレシピを味わう • 自分でカカオ豆をチョコレートに変える •17世紀のホットチョコレートのレシピを再現 •何世紀にもわたって歴史上の偉人が楽しむチョコレートの珍味を堪能 •チョコレートの薬としての起源を知る •象徴的な貝殻を含むチョコレートボンボンをお楽しみください ご注意ください: チョコレートを柔らかくしたり、溶かしたり、トリュフやボンボンに成形したりする技術に焦点を当てたチョコレート作りのクラスではありません。 代わりに、参加者はカカオ豆を挽いて一からチョコレートを作ります。

What's Included

カカオ製品

さまざまなチョコレートメーカーのベルギーの職人チョコレート

英語ガイドはライセンス/認定済み

水

ホットチョコレートとレシピ

カカオ豆から自分で作るチョコレートバー

Additional Info

介助動物の同伴可

近くに公共交通機関があります

当店は歴史的建造物の中にあるため、車椅子でのアクセスは容易ではありません。車椅子をご利用の方、その他サポートが必要な方は、事前にご連絡いただければ、お客様が快適にご来店いただけるよう、一緒に検討させていただきます。

このアクティビティはチョコレートショップで行われます。チョコレートの品質を保つため、試食室の温度は約 18°C に設定されています。寒がりの方はセーターをご持参いただくことをお勧めします。

このアクティビティでは、12歳以上のお子様のみ参加可能です。 カカオ豆を手作業で挽き、一定の体力が必要なチョコレートを手作りするからです。

このアクティビティでは、手と手首に「通常の」筋力が必要です。 (リウマチや関節炎などによる)強度の低下を経験した場合、豆を挽くことは困難な場合があります。

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