Overview

ジェノヴァの素晴らしいテラスビューを眺めながら、発祥の地で有名なリグーリアソース作りを学びましょう！ 歴史的な中心部にある本物の家へようこそ。 この親密なクラスでは、地元のシェフが完璧な「パスタフレスカ」と本格的なペストを一から作るためのおばあちゃんの秘密を教えてくれます。 旅はパノラマテラスが自慢の最上階アパートメントで。 （ご注意：歴史的なジェノヴァの典型的なように、アパートメントは5階にあり、エレベーターはありません） 生地を転がし、新鮮なバジルを砕いた後は、伝統的なアンティパスト、手作りパスタ、地元のデザート、地元のワイン、典型的なリキュールなどを使ったコンヴィヴァルなごちそうをお楽しみください。 天気がよければ、テラスでお食事をお楽しみいただけます。寒い日や雨の日には、居心地の良い屋内ダイニングルームでお食事をお楽しみいただけます。

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