チンクエテッレのヴェルナッツァでペスト作り教室とワインテイスティング
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最高品質
Overview
2019年以来、私たちはヴェルナッツァで初めて、料理、地元の食材、和やかな雰囲気、そして試食を組み合わせたペスト作り体験を提供しています。 厳選された材料を使って、手作りのペストソースの作り方を学びます。 この体験は、石と木材で建てられた典型的なチンクエテッレのワインセラーで行われ、かつてのヴェルナッツァの雰囲気を彷彿とさせる。 12:30 – ペスト教室 まずはワイン、フォカッチャ、チーズ、そしてエキストラバージンオリーブオイルから始めましょう。 2杯目のワインを味わいながら、すり鉢を使ってペストソースを作ります。 その後、ペストソースを使ってニョッキの味付けをし、3種類目のワインと一緒にお楽しみください。 最後はレモンチーノとチョコレートで締めくくりましょう。 午後3時または午後5時30分 – スナックペスト教室 ワインの試飲の後、すり鉢を使ってペストを作り、2杯目のワインを試飲します。 フォカッチャ、チーズ、オリーブオイル、そしてもう一種類のワインを添えてお出しします。 ついに、すり鉢で直接パンとフォカッチャを焼く、本物のスカルペッタが登場！ フランス語でのレッスンをご希望の場合は、ご予約の際にお知らせください。
What's Included
地元産ワイン3種の試飲
フォカッチャ、オイル、チーズ
英語とイタリア語を話すガイド（フランス語はリクエストに応じて対応）
水（お子様やアルコールを飲まない大人の方にはソフトドリンクも）
ニョッキは12時30分から
セリアック病患者やグルテン不耐症の方のためのグルテンフリー代替食品
すり鉢でペストを作る
Additional Info
幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
近くに公共交通機関があります
幼児は大人の膝の上に座る必要があります
酒類の販売は18歳以上とさせていただきます。未成年の方は炭酸飲料への変更も可能です。
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