Overview

イタリア有数の活気ある海岸沿いの食の目的地、ジェノヴァの中心部で、地元のシェフが指導する実践的なクラスで、本格的なリグーリア料理の芸術を発見しましょう。 地元の上質な食材を使って、新鮮な手作りラビオリやフェットゥチーネ、定番のティラミスを一から作る方法を学べます。 温かく歓迎の雰囲気の中、エキスパートによるガイダンス、上質な地元ワイン、ソフトドリンクをご用意し、楽しく魅力的なひとときをお過ごしください。 少人数制なので、よりパーソナルで思い出に残る体験ができますので、ぜひご予約ください。 旅の途中、リグーリア料理の背景にある物語や伝統を発見し、本場のイタリア語料理の技術を持ち帰り、友人や家族に感動を与えましょう。 授業の後は、地元のワインと組み合わせながら、創作した美味しい料理を堪能し、最後は自家製ティラミスを添えた甘いイタリア語ノートで締めくくりましょう。 レシピも届くので、自宅ですべてを再現し、忘れられないジェノヴァの料理体験を追体験できます。

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