Overview

チェザリーナの家で少人数のグループによるパスタ作りのクラスに没頭し、この地域で最も有名なパスタ料理の秘密を学び、地元のワインを飲みながらその成果を味わいましょう。 調理器具や食材を備えた設備の整ったワークステーションがあり、地元のホストが、何世代にもわたってママやノンナたちに受け継がれてきた 3 つの本格的な地元のパスタのレシピのコツを教えてくれます。クラスの後は、イタリア人の家族と一緒にテーブルに座り、厳選された地元産ワインとともに、自分たちが作った料理を味わいましょう。 この体験は、イタリア最古の家庭料理家とワイン専門家のネットワークである Cesarine によって開催されます。 Cesarine は情熱的で歓迎的なホストで、好奇心旺盛な旅行者に自宅の扉を開き、没入型の料理体験を提供します。すべてのホストは本物の料理の伝統を審査されます。

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