Overview

伝統と革新が出会う朝霧酒造で、日本酒の世界を掘り下げる。 歴史ある昭和旭酒造の蔵で、150年以上続く酒の技を形づくってきた豊かな歴史に浸りながら旅をスタート。 歴史ある生産施設と近代的な生産施設を見学しながら、精米から発酵までの醸造過程を目の当たりにしてください。 珍しいラベルや限定リリースを知識豊富なスタッフが案内する限定テイスティングセッションで、経験の浅い愛好家から初心者まで、幅広い層におすすめです。 -朝霧酒造のこだわりの醸造プロセスを知る -伝統と現代の生産の両面で舞台裏を堪能 -珍しい提供で限定日本酒試飲会に参加 -フレーバープロファイルとペアリングに関するエキスパートガイドによる洞察を得る

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