Overview

当店人気No.1！手打ちそば体験と、和食職人が作る揚げたて天ぷらを楽しむ完全プライベートプランです。 ① 本物の手打ちそば店で、そば作りの全工程を体験 観光用の料理教室ではなく、札幌で10年以上営業する手打ちそば店が会場。北海道産のそば粉と小麦を使い、混ぜる・こねる・伸ばす・切るまで自分の手で体験します。 ② 自分で打ったそばを、その場で味わう 完成したそばはすぐに茹でてお召し上がりいただきます。そばつゆや薬味とともに、日本のそばの食べ方もお伝えします。 ③ 和食職人が目の前で揚げる、本格的な天ぷら付き 天ぷらは体験用の簡単な料理ではなく、和食職人が調理。海老や季節の野菜など、揚げたての天ぷらを自分で打ったそばと一緒にお楽しみください。 ④ 1組限定の完全プライベート体験 他のグループと一緒になりません。職人が実演しながらサポートするため、初めての方やお子様でも気軽に参加できます。 ⑤ 北海道で楽しむ、本格的な日本の食文化 日本有数のそば産地・北海道で、そばを「作る・食べる」だけでなく、そば湯や食べ方など日本のそば文化まで体験できます。 そば打ち体験は約30分。その後、自分で打ったそばと揚げたて天ぷらをお召し上がりいただき、全体で約1時間15分です。道具や持ち物は必要ありません。 5歳以下のお子様は無料です。 白い恋人パークから徒歩圏内なので、札幌観光と組み合わせて楽しめます。

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