パルミジャーノ・レッジャーノとバルサミコ酢の秘密
4.9 · 82 Reviews
最高品質
残りわずか
Overview
パルミジャーノ・レッジャーノの制作の全工程を網羅したツアーをお届けします。 動物が飼育されている場所や、ミルクがカビになっている場所などを確認します。 牛乳加工中にチーズ工場に入り、調理やチーズホイール作りを見学します。 その後、塩漬けと熟成の過程を見て、何千ものチーズホイールが警備され、静かな熟成室に長い列に並べられ、チーズの香りがすてきでエキサイティングで、最後のチーズのテイスティングまで我慢できない巨大な「カヴォー」に入ります。 このスペシャルツアーでは、ほぼ毎日行われている当ファームの生まれたての子牛に触れることができます。 チーズの元祖キングをはじめ、30年以上熟成させた本物のバルサミコ酢やパルマハム、ランブルスコワインなど、地元の職人技が凝縮された数々の商品が味わえる 最後に本物のパルミジャーノやバルサミコ酢を1本買って持ち帰ることができます
What's Included
乳製品生産エリアと牛農場へのアクセス用の使い捨てコートと靴カバー
バルサミコ酢入りバニラアイスクリーム
駅からの送迎とツアーをご希望の場合は、オプション「送迎付きツアー」を選択してください。
カプチーノ 1 杯、甘いパイ、おいしいケーキ
私の指示を待ってから電車の予約をしてください
8/15/30歳のバルサミコ酢テイスティング
3 つの異なる熟成期間のチーズのテイスティング 12/24/36 か月 / 典型的な地元のサラミ パルマハム、コッパ、サラミ、ワイン 1 杯 ランブルスコ DOC
Additional Info
近くに公共交通機関があります
あらゆる体力レベルの方に適しています
12歳以上の方のみ参加できます
sconsigliato ai viaggiatori con difficoltà motorie
Reviews
4.9
based on 82 reviews