Overview

ベリーズのホプキンス村での本格的なガリフナ美食体験では、カリプナ ヘリテージ島にある魅力的なガリフナ村のレプリカでガリフナ大使と一緒に料理をする、最もインタラクティブな実践的な機会を提供します。ガリフナの食事を美味しくする現地の味と調理技術について学びましょう。料理体験は、文化、歴史、人々についての有益な会話によって中断され、笑いがアクセントになります。ゲストは島のハーブ園を探索し、食事の準備に使用する有機食材を収穫します。ココナッツの加工技術は常にハイライトであり、殻をむく、割る、すりおろす、ココナッツミルクを作るなどの作業が含まれます。伝統的なストーブを使って調理し、最もおいしい伝統的なアフリカ先住民のランチを準備する方法を学ぶのは、きっと楽しいでしょう。特別な食事が必要なお客様にも同様に対応させていただきますが、事前にご連絡いただければ幸いです。

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